W okresie 20.07.2026 - 26.07.2026 organy nadzoru opublikowały 23 alertów dotyczących bezpieczeństwa żywności, leków i innych produktów konsumenckich. Zgodnie z komunikatami GIS, Głównego Inspektoratu Farmaceutycznego (GIF) oraz informacjami publikowanymi przez UOKiK w ramach systemu Safety Gate, część z nich wiąże się z poważnym ryzykiem dla zdrowia – od listeriozy w produktach mięsnych, przez nadmierną ekspozycję na nitrozoaminy w lekach, po porażenie prądem przy używaniu wadliwych przedłużaczy.
Wśród zgłoszeń znalazło się 11 faktycznych wycofań z obrotu żywności, kosmetyków i wyrobów konsumenckich oraz 12 decyzji GIF dotyczących serii leków (w tym zakazy wprowadzania do obrotu i wycofania konkretnych partii). Alerty GIS koncentrują się na bezpieczeństwie żywności i zakażeniach Listeria monocytogenes, komunikaty GIF – na zanieczyszczeniach N-nitrozo-bisoprololu oraz nieprawidłowej dawce leków wziewnych, a ostrzeżenia UOKiK i notyfikacje Safety Gate – na niebezpiecznych przedłużaczach, oprawach oświetleniowych, rękawicach ochronnych i perfumach. Szczególnie istotne dla konsumentów jest, aby na bieżąco śledzić alerty GIS, komunikaty GIF oraz ostrzeżenia UOKiK, ponieważ bezpośrednio przekładają się one na bezpieczeństwo żywności i codziennego użytkowania produktów.
Najważniejsze informacje
- GIS ostrzega przed spożywaniem szynki Polska Gościna (partia 1000-188) oraz metek surowych Madej Wróbel (partia 1R808070707) z powodu obecności bakterii Listeria monocytogenes.
- Kokosowe chrupiące płatki LEO good foods z Rossmanna zawierają przekroczony poziom pochodnych dwutlenku siarki i niewłaściwie oznakowany alergen, co zagraża osobom uczulonym.
- Napoje Arizona Original Green Tea with Honey sprzedawane w Auchan wykazują poważne nieprawidłowości organoleptyczne, które mogą świadczyć o zanieczyszczeniu produktu.
- Komunikaty GIF dotyczą wielu serii leków Concor i Concor Cor 5 mg (bisoprolol) z powodu przekroczenia limitu zanieczyszczenia N-nitrozo-bisoprololu (NBP), a także leków wziewnych Bromiduo i Atrodil Combo z zawyżoną masą dawki.
- UOKiK ostrzega przed używaniem niektórych przedłużaczy, lamp oraz rękawic do grilla Big Jeff, które nie zapewniają wymaganej ochrony przed porażeniem prądem lub oparzeniami.
GIS ostrzega przed spożywaniem szynki Polska Gościna z partii 1000-188 ze względu na potwierdzoną obecność Listeria monocytogenes. GIF informuje, że w serii leków Concor Cor 5 wykryto przekroczenie limitu zanieczyszczenia N-nitrozo-bisoprololu o potencjalnym działaniu rakotwórczym. UOKiK ostrzega przed używaniem niebezpiecznych przedłużaczy bez żaluzji ochronnych, które mogą doprowadzić do porażenia prądem.
Wycofania z obrotu
Do kategorii wycofań z obrotu zaliczamy w tym tygodniu przede wszystkim alerty GIS dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz ostrzeżenia UOKiK i notyfikacje Safety Gate w sprawie wyrobów konsumenckich. Poniższa tabela obejmuje wyłącznie pozycje z alert_kind równym „recall”.
| Produkt | Sklep | Typ decyzji | Zagrożenie | Ryzyko |
|---|---|---|---|---|
| Arizona Original Green Tea with Honey 450 ml | Auchan | Komunikat sklepu | Podejrzenie zanieczyszczenia napoju (chemiczny zapach, piekący smak) | Wysokie |
| Metka łososiowa kiełbasa surowa metka | — | Ostrzeżenie GIS | Obecność Listeria monocytogenes w partii 1R808070707 | Krytyczne |
| Metka brunszwicka kiełbasa surowa metka | — | Ostrzeżenie GIS | Zanieczyszczenie Listeria monocytogenes w surowej kiełbasie | Krytyczne |
| Przewód przedłużający 3 gniazda 3 m | — | Notyfikacja Safety Gate | Brak żaluzji ochronnych w gniazdach, ryzyko porażenia prądem | Wysokie |
| Przedłużacz z wyłącznikiem Elektromet 3 m | — | Notyfikacja Safety Gate | Ryzyko przegrzania, pożaru i porażenia prądem | Wysokie |
| Lampa Pawbol z kloszem szklanym | — | Notyfikacja Safety Gate | Niewystarczająca izolacja, możliwość dotknięcia części pod napięciem | Wysokie |
| Perfumy Luxure Parfumes 100 ml | — | Notyfikacja Safety Gate | Nieoznakowany alergen – alkohol benzylowy | Wysokie |
| Rękawice do grilla Big Jeff | Action | Ostrzeżenie UOKiK | Brak wymaganej odporności na płomień i ciepło, ryzyko oparzeń | Wysokie |
| Kiełbasa (produkt mięsny) | — | Ostrzeżenie GIS | Zgłoszenie informacyjne RASFF, produkt do obserwacji | Średnie |
| Polska Gościna szynka wieprzowa 100 g | Carrefour | Ostrzeżenie GIS | Listeria monocytogenes w 5 z 5 próbek partii 1000-188 | Krytyczne |
| KOKOS chrupiące płatki LEO good foods | Rossmann | Ostrzeżenie GIS | Przekroczone pochodne SO2, alergen niewłaściwie oznakowany | Wysokie |
Komunikaty i wstrzymania
Do tej grupy zaliczają się przede wszystkim komunikaty GIF dotyczące jakości leków. Choć wiele decyzji obejmuje faktyczne wycofanie określonych serii, w tabeli zachowujemy odrębność od kategorii „Wycofania z obrotu”, zgodnie z klasyfikacją alert_kind równą „notification”.
| Produkt | Sklep | Typ decyzji | Zagrożenie | Ryzyko |
|---|---|---|---|---|
| Concor Cor 5 5 mg (PharmaVitae) | — | Zakaz wprowadzania | Przekroczenie limitu zanieczyszczenia N-nitroso-bisoprololu (NBP) | Krytyczne |
| Concor 5 5 mg (Delfarma) | — | Zakaz wprowadzania | NBP w tabletkach 5 mg, zwiększone ryzyko rakotwórcze | Wysokie |
| Concor Cor 5 5 mg (Delfarma) | — | Zakaz wprowadzania | Narastanie zanieczyszczenia NBP podczas przechowywania | Wysokie |
| Concor 5 5 mg (InPharm) | — | Zakaz wprowadzania | Przekroczenie limitu N-nitroso-bisoprololu, dalsze tworzenie NBP | Wysokie |
| Concor Cor 5 5 mg (Aga Kommerz) | — | Zakaz wprowadzania | NBP z tendencją wzrostową, możliwe działanie rakotwórcze | Krytyczne |
| Concor Cor 5 5 mg (Merck) | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Przekroczony limit N-nitrozo-bisoprololu w tabletkach | Wysokie |
| Concor 5 5 mg (Medezin) | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Nadmierna zawartość zanieczyszczenia N-nitroso-bisoprololu | Wysokie |
| Concor Cor 5 5 mg (InPharm) | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | NBP rosnące w trakcie przechowywania w okresie ważności | Wysokie |
| Concor Cor 5 5 mg (Medezin) | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Zanieczyszczenie NBP w seriach z określoną substancją pomocniczą | Wysokie |
| Libtayo 350 mg | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Niekompletny zacisk, ryzyko wycieku, zanieczyszczenia i niedodawkowania | Krytyczne |
| Bromiduo (0,5 mg + 0,25 mg)/ml | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Zbyt duża masa dawki podczas nebulizacji, ryzyko niewłaściwej dawki | Średnie |
| Atrodil Combo (0,5 mg + 0,25 mg)/ml | — | Wycofanie z obrotu, Zakaz wprowadzania | Przekroczona masa dawki, ryzyko przedawkowania i zaburzeń rytmu serca | Wysokie |
Wyróżnione komunikaty
Wśród wszystkich alertów GIS, komunikatów GIF i ostrzeżeń UOKiK szczególnie istotne są poniższe przypadki, ze względu na skalę ryzyka i potencjalne skutki zdrowotne.
Polska Gościna szynka wieprzowa w plastrach gotowana 100 g
Zagrożenie: W 5 z 5 próbek produktu stwierdzono obecność pałeczek Listeria monocytogenes, co oznacza zanieczyszczenie żywności i ryzyko rozwoju listeriozy u konsumentów. Potencjalne skutki to zatrucie pokarmowe i ciężka listerioza, szczególnie groźna dla kobiet w ciąży, osób starszych i z obniżoną odpornością.
Sklep: Carrefour | EAN: 5905784311098 | Producent: Farmy Roztocza Sp. z o.o. dla Carrefour Polska Sp. z o.o.
Metka brunszwicka kiełbasa surowa metka
Zagrożenie: W próbkach produktu stwierdzono zanieczyszczenie bakterią Listeria monocytogenes, które może prowadzić do rozwoju listeriozy u konsumentów, zwłaszcza osób z grup ryzyka. Potencjalne skutki to zakażenie, możliwe ciężkie powikłania neurologiczne i septyczne oraz zagrożenie życia u wrażliwych konsumentów.
Sklep: brak danych | EAN: 2823615015720 | Producent: Madej Wróbel Sp. z o.o., Oddział Uniszki-Cegielnia 16A, 06-500 Mława
Concor Cor 5, 5 mg (różni importerzy równolegli)
Zagrożenie: W wielu partiach tabletek Concor Cor 5 stwierdzono przekroczenie limitu specyfikacji jakościowej dla zawartości zanieczyszczenia N-nitroso-bisoprololu (NBP), które narasta podczas przechowywania leku. Nitrozoaminy, do których należy NBP, są uznawane za związki o potencjalnym działaniu rakotwórczym przy długotrwałej ekspozycji, co wymusiło decyzje GIF o zakazie wprowadzania oraz wycofaniu określonych serii.
Sklep: — | EAN: m.in. 05909990859221, 05909997219042, 05909991549312 | Producent/importer: Merck sp. z o.o., InPharm sp. z o.o., Medezin sp. z o.o., Aga Kommerz spol. s r.o. i inni
Rękawice odporne na ciepło do grilla i kuchenki Big Jeff
Zagrożenie: Produkt nie spełnia wymagań dotyczących odporności na rozprzestrzenianie się płomienia oraz odporności na ciepło kontaktowe 250 °C, co może skutkować zbyt szybkim nagrzewaniem się rękawic i brakiem właściwej ochrony przed ogniem. W praktyce oznacza to możliwość wystąpienia rozległych oparzeń dłoni i innych części ciała podczas grillowania lub wyjmowania naczyń z piekarnika.
Sklep: Action | EAN: 3560231560935, 3560231571702 | Producent/dystrybutor: ACTION POLAND sp. z o.o.
Analiza zagrożeń zdrowotnych
Alerty GIS z tego tygodnia pokazują, jak duże znaczenie ma bezpieczeństwo żywności w produktach mięsnych gotowych do spożycia. Listeria monocytogenes, wykryta w szynce Polska Gościna oraz metkach surowych Madej Wróbel, może rozwijać się nawet w warunkach chłodniczych. Zakażenie listeriozą u zdrowych dorosłych często przebiega jak ciężkie zatrucie pokarmowe (gorączka, biegunka, bóle mięśni), ale u kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych i z obniżoną odpornością może prowadzić do posocznicy, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, poronień lub zgonu.
Druga istotna grupa zagrożeń dotyczy leków objętych komunikatami GIF. Nitrozoaminy, w tym N-nitroso-bisoprolol obecny ponad normę w tabletkach Concor i Concor Cor 5 mg, są klasyfikowane jako substancje prawdopodobnie lub możliwie rakotwórcze. Ryzyko nie polega na pojedynczej dawce, ale na wieloletniej, kumulacyjnej ekspozycji u pacjentów przewlekle leczonych na nadciśnienie czy niewydolność serca. Z kolei zawyżona masa dawki w lekach wziewnych Bromiduo i Atrodil Combo może prowadzić do objawów przedawkowania fenoterolu, takich jak kołatanie serca, zaburzenia rytmu, drżenia mięśniowe i niepokój, co jest szczególnie niebezpieczne u pacjentów kardiologicznych.
W obszarze bezpieczeństwa żywności ważne są również alergeny. Przekroczony poziom pochodnych dwutlenku siarki w płatkach kokosowych LEO good foods, połączony z brakiem odpowiedniego wyróżnienia alergenu na etykiecie, naraża osoby uczulone na siarczyny na duszność, pokrzywkę, skurcz oskrzeli, a w skrajnych przypadkach na wstrząs anafilaktyczny. Podobnie perfumy Luxure Parfumes z nieoznakowanym alkoholem benzylowym mogą wywoływać kontaktowe reakcje alergiczne skóry u osób wrażliwych.
Produkty elektryczne objęte ostrzeżeniami UOKiK – przedłużacze bez odpowiednich zabezpieczeń oraz oprawa oświetleniowa o zbyt słabej izolacji – zwiększają ryzyko porażenia prądem i pożaru. Wadliwe rękawice Big Jeff, mimo deklarowanej odporności na wysoką temperaturę, mogą dawać użytkownikowi fałszywe poczucie bezpieczeństwa, prowadząc do poważnych oparzeń.
Sklepy i instytucje objęte komunikatami
Wśród sieci handlowych objętych w tym tygodniu ostrzeżeniami znalazły się m.in. Carrefour (szynka Polska Gościna), Rossmann (płatki kokosowe LEO good foods), Action (rękawice do grilla Big Jeff) oraz Auchan (napój Arizona Original Green Tea with Honey). Pozostałe produkty, zwłaszcza elektryczne i kosmetyczne, były zgłaszane głównie w ramach systemu Safety Gate nadzorowanego w Polsce przez UOKiK.
Za bezpieczeństwo żywności odpowiada Główny Inspektorat Sanitarny, który publikuje alerty GIS wraz z numerami partii i zaleceniami dla konsumentów. Leki nadzoruje Główny Inspektorat Farmaceutyczny, wydając komunikaty GIF o wstrzymaniu lub wycofaniu serii z obrotu i zakazie wprowadzania kolejnych. W zakresie wyrobów nieżywnościowych kluczową rolę odgrywa UOKiK, przekazując ostrzeżenia UOKiK konsumentom i przedsiębiorcom. Konsumenci powinni śledzić strony internetowe tych instytucji oraz komunikaty publikowane w sklepach.
Porady dla konsumentów
Osoby, które mogą posiadać w domu produkty wymienione w powyższych alertach GIS, komunikatach GIF lub ostrzeżeniach UOKiK, powinny w pierwszej kolejności sprawdzić numer partii, datę ważności i EAN na opakowaniu. W przypadku żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes (szynka, metki) lub produktami przekraczającymi dopuszczalne poziomy alergenów, obowiązuje zasada: nie spożywać, nie próbować, zabezpieczyć produkt przed przypadkowym użyciem.
- Produkty spożywcze objęte wycofaniem z obrotu można zwrócić do sklepu, w którym zostały kupione – zazwyczaj bez konieczności okazywania paragonu.
- W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, reakcji alergicznej czy duszności po spożyciu wskazanych produktów należy skontaktować się z lekarzem lub zgłosić do SOR, informując o możliwej ekspozycji na produkt z alertu.
- Pacjenci przyjmujący leki Concor lub Concor Cor 5 mg, Bromiduo czy Atrodil Combo powinni skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, przedstawiając numer serii leku; nie należy samodzielnie odstawiać terapii bez porady specjalisty.
- Niebezpieczne przedłużacze, lampy i rękawice ochronne należy natychmiast wycofać z użycia. Sklepy zwykle oferują wymianę lub zwrot środków za produkty objęte oficjalnym wycofaniem.
Dla zachowania bezpieczeństwa żywności warto regularnie przeglądać zapasy w lodówce i zamrażarce pod kątem numerów partii wskazanych w alertach. Konsumenci powinni też zwracać uwagę na poprawność oznakowania alergenów na etykietach – brak wyraźnego wyróżnienia składników uczulających powinien być sygnałem ostrzegawczym.
Kontekst prawny
Procedura publikowania alertów GIS, komunikatów GIF i ostrzeżeń UOKiK opiera się na przepisach prawa unijnego i krajowego. W obszarze bezpieczeństwa żywności kluczowe są rozporządzenia UE dotyczące higieny środków spożywczych oraz systemu RASFF, który umożliwia szybkie wymiany informacji między państwami członkowskimi. Jeśli produkt stwarza ryzyko, GIS może zobowiązać producenta lub dystrybutora do wycofania go z rynku oraz poinformowania konsumentów.
W przypadku leków GIF działa w oparciu o Prawo farmaceutyczne. Decyzje takie jak „wstrzymanie w obrocie”, „zakaz wprowadzania” czy „wycofanie z obrotu” mogą dotyczyć konkretnych serii i są publikowane w formie oficjalnych komunikatów GIF. Konsumenci mają prawo do bezpłatnej wymiany leku na produkt pełnowartościowy lub zwrotu kosztów, jeśli seria została objęta decyzją o wycofaniu. W odniesieniu do wyrobów konsumenckich UOKiK, działając na podstawie przepisów o ogólnym bezpieczeństwie produktów, może nakazać producentom i sprzedawcom usunięcie niebezpiecznych towarów z rynku oraz przekazanie jasnych informacji ostrzegawczych klientom.