Wyroby seropodobne
W surowym mleku użytym do produkcji wyrobów seropodobnych stwierdzono chloramfenikol na poziomie 1,12 µg/kg, przy czym jest to substancja całkowicie zabroniona w żywności pochodzenia zwierzęcego (dla takich substancji nie ustala się bezpiecznej normy, a użycie jest niedopuszczalne). Potencjalne skutki: reakcje alergiczne, uszkodzenie szpiku kostnego (aplazja szpiku), zaburzenia krwi (np. niedokrwistość), szczególne ryzyko dla dzieci, kobiet w ciąży i osób z chorobami wątroby.
Pobierz aplikację i bądź na bieżąco
Otrzymuj natychmiastowe powiadomienia o wycofanych produktach i chroń swoją rodzinę.
