Wycofane produkty RASFF — ostrzeżenia o żywności i paszach 2026

Kiełbasa surowa metka łososiowa

W kiełbasie surowej typu metka wykryto obecność Listerii monocytogenes w 1 z 5 próbek w 25 g produktu; obecność Listerii jest niedopuszczalna, ponieważ dla tego rodzaju wyrobu obowiązuje wymóg jej całkowitej nieobecności. Potencjalne skutki: ciężkie zakażenie (listerioza) z gorączką, biegunką, bólami mięśni, a u kobiet w ciąży, osób starszych i z obniżoną odpornością ryzyko poronienia, posocznicy oraz zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.

Kiełbasa

Suplement diety

Suplement diety

Herbata zielona

W herbacie zielonej stwierdzono obecność nadchloranów na poziomie 1,213±0,182 mg/kg, przekraczającym dopuszczalną normę 0,75 mg/kg. Potencjalne skutki: zaburzenia pracy tarczycy, szczególnie u niemowląt, dzieci i osób z chorobami tarczycy, możliwe pogorszenie wykorzystania jodu przez organizm.

Komosa ryżowa

W komosie ryżowej stwierdzono pozostałości chloropiryfosu na poziomie 0,031 ± 0,017 mg/kg, przekraczającym dopuszczalną normę 0,01 mg/kg. Potencjalne skutki: bóle i zawroty głowy, nudności, wymioty, zaburzenia oddychania, w wyższych narażeniach objawy ze strony układu nerwowego.

Herbatniki

W herbatnikach stwierdzono akrylamid na poziomie 508 ± 117 µg/kg, co przekracza dopuszczalną normę 350 µg/kg. Potencjalne skutki: zwiększone ryzyko rozwoju nowotworów przy długotrwałym wysokim narażeniu, możliwe negatywne działanie na układ nerwowy.

Suszone figi

W suszonych figach stwierdzono obecność martwych larw owadów oraz rozwiniętą pleśń związaną z namnażaniem niepatogennych drobnoustrojów, co świadczy o bardzo złej jakości i nieprawidłowym przechowywaniu produktu. Potencjalne skutki: odraza i dyskomfort przy spożyciu, możliwość dolegliwości żołądkowo-jelitowych u wrażliwych osób, ryzyko reakcji alergicznych u osób uczulonych na składniki owadów lub pleśni.

Pyłek kwiatowy

W pyłku kwiatowym stwierdzono alkaloidy pirolizydynowe na poziomie 1829 µg/kg, co przekracza dopuszczalną normę 500 µg/kg. Potencjalne skutki: uszkodzenie wątroby, działanie rakotwórcze przy długotrwałym narażeniu, bóle brzucha, nudności, ogólne złe samopoczucie.

Herbatka z morwą białą

W herbatce z morwą białą stwierdzono nadchloran na poziomie 0,944 ± 0,142 mg/kg, co przekracza dopuszczalną normę 0,75 mg/kg. Potencjalne skutki: możliwe zaburzenia pracy tarczycy, szczególnie u niemowląt, dzieci, kobiet w ciąży i osób z chorobami tarczycy, a przy długotrwałym narażeniu ryzyko pogorszenia gospodarki jodowej organizmu.

Figi suszone

W suszonych figach stwierdzono obecność ochratoksyny A na poziomie 21,2 ± 4,3 µg/kg, co przekracza dopuszczalną normę 8,0 µg/kg. Potencjalne skutki: uszkodzenie nerek przy długotrwałym narażeniu, możliwe działanie rakotwórcze, szczególne ryzyko dla dzieci, kobiet w ciąży i osób z chorobami nerek.

Figi suszone

Stwierdzono zapleśnienie miąższu fig suszonych, czyli zanieczyszczenie mikrobiologiczne przez niepatogenne mikroorganizmy, co może świadczyć o niewłaściwych warunkach suszenia lub przechowywania. Potencjalne skutki: pogorszenie jakości organoleptycznej produktu, możliwość wystąpienia dolegliwości żołądkowo-jelitowych u osób wrażliwych, ryzyko obecności szkodliwych metabolitów pleśni (np. mykotoksyn) przy długotrwałym spożyciu produktów z widoczną pleśnią.

Komosa ryżowa

W komosie ryżowej stwierdzono pozostałości pestycydu chloropiryfos w ilości 0,044 ± 0,023 mg/kg, co przekracza dopuszczalną normę 0,01 mg/kg. Potencjalne skutki: bóle i zawroty głowy, nudności, wymioty, osłabienie, przy większej ekspozycji zaburzenia układu nerwowego.

Wyroby seropodobne

W surowym mleku użytym do produkcji wyrobów seropodobnych stwierdzono chloramfenikol na poziomie 1,12 µg/kg, przy czym jest to substancja całkowicie zabroniona w żywności pochodzenia zwierzęcego (dla takich substancji nie ustala się bezpiecznej normy, a użycie jest niedopuszczalne). Potencjalne skutki: reakcje alergiczne, uszkodzenie szpiku kostnego (aplazja szpiku), zaburzenia krwi (np. niedokrwistość), szczególne ryzyko dla dzieci, kobiet w ciąży i osób z chorobami wątroby.