Żywność i napoje – Aktualne alerty GIS 2026

Carrefour Sensation Vegetal Hummus z solą morską

Stwierdzono niezadeklarowaną na etykiecie obecność glutenu na poziomie powyżej 80 mg/kg w hummusie z tej partii. Spożycie przez osoby z nietolerancją lub alergią na gluten może wywołać reakcję alergiczną. Potencjalne skutki: reakcja alergiczna o różnym nasileniu, w tym zaostrzenie celiakii.

Mak niebieski Bakaliowy Targ 500 g

W maku stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów opium, co zgodnie z oceną ryzyka stwarza zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Potencjalne skutki: objawy zatrucia, senność, zaburzenia świadomości, problemy z oddychaniem.

Mak niebieski

W maku niebieskim stwierdzono podwyższoną sumaryczną zawartość alkaloidów opium, w tym morfiny i kodeiny, przekraczającą dopuszczalną normę 20 mg/kg dla morfiny. Potencjalne skutki: senność, zawroty głowy, nudności, zaparcia, spowolnienie oddechu, w skrajnych przypadkach objawy zatrucia wymagające pomocy medycznej.

Boczek w kostkę

W boczku w kostkę stwierdzono obecność Listerii monocytogenes, której obecność w żywności gotowej do spożycia jest niedopuszczalna. Potencjalne skutki: ciężkie zatrucia pokarmowe, gorączka, biegunka, nudności, bóle mięśni, u kobiet w ciąży ryzyko poronienia lub przedwczesnego porodu, u osób starszych i z obniżoną odpornością – sepsa lub zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych.

Herbatka VERDIN FIX REGULAR 20 torebek

Sklep nie podał przyczyny wycofania produktu.

Elementy mięsa indyczego

W elementach mięsa indyczego stwierdzono obecność Salmonelli Typhimurium w 25 g produktu, mimo że obowiązuje wymóg jej nieobecności w 25 g. Potencjalne skutki: ostra biegunka, bóle brzucha, gorączka, wymioty, odwodnienie, u osób wrażliwych możliwe cięższe powikłania zakażenia układowego.

Ser Twardy Tarty 40 g

Stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej z partii sera twardego tartego, co może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Potencjalne skutki: listerioza, zatrucia pokarmowe, ciężkie powikłania u kobiet w ciąży, osób starszych i z obniżoną odpornością.

Carrefour Sensation Vegetal Hummus z solą morską

W produkcie wykryto obecność alergenu – glutenu, co stwarza zagrożenie dla osób z nadwrażliwością na gluten. Potencjalne skutki: reakcje alergiczne o różnym nasileniu, w tym dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Bigos z mięsem i kiełbasą, 500 g

Stwierdzono niezadeklarowaną na etykiecie obecność glutenu na poziomie >150 mg/kg w partii dania gotowego. Spożycie przez osoby z nietolerancją lub alergią na gluten może wywołać reakcję alergiczną. Potencjalne skutki: reakcja alergiczna o różnym nasileniu, dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Wędzony okoń

W produkcie stwierdzono obecność martwych owadów traktowanych jako ciała obce, co może świadczyć o zanieczyszczeniu produktu i niewłaściwych warunkach higienicznych podczas produkcji lub przechowywania. Potencjalne skutki: dyskomfort i odruch wymiotny podczas spożycia, ryzyko urazu mechanicznego jamy ustnej lub przewodu pokarmowego, możliwość reakcji alergicznych u osób wrażliwych.

Mięso mielone z indyka

W mięsie mielonym z fileta z indyka stwierdzono obecność Salmonelli, mimo że obowiązuje zasada jej całkowitej nieobecności w 25 g produktu. Oznacza to potencjalne ryzyko zakażenia pokarmowego przy spożyciu niedogotowanego lub niewłaściwie przygotowanego mięsa. Potencjalne skutki: ostra biegunka, bóle brzucha, gorączka, wymioty, odwodnienie, a u małych dzieci, osób starszych i z obniżoną odpornością – ryzyko cięższego przebiegu zakażenia i hospitalizacji.

Suplement diety z pankreatyną

Guma ksantanowa

Herbatniki Bonitki Petit Beurre 400 g

Badania Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykazały podwyższony poziom akryloamidu w wskazanej partii herbatników Bonitki Petit Beurre, który zgodnie z oceną ryzyka może negatywnie wpływać na zdrowie konsumentów. Potencjalne skutki: zwiększone ryzyko działania rakotwórczego i niekorzystny wpływ na układ nerwowy przy dłuższym spożyciu.

Komosa ryżowa

W komosie ryżowej stwierdzono pozostałości chloropiryfosu na poziomie 0,031 ± 0,017 mg/kg, przekraczającym dopuszczalną normę 0,01 mg/kg. Potencjalne skutki: bóle i zawroty głowy, nudności, wymioty, zaburzenia oddychania, w wyższych narażeniach objawy ze strony układu nerwowego.

SIMPL BOCZEK 150g

Stwierdzono niezgodność mikrobiologiczną – obecność Listerii monocytogenes w określonej partii produktu. Potencjalne skutki: zakażenie Listerią monocytogenes z biegunką, gorączką i groźnymi powikłaniami, zwłaszcza u osób z obniżoną odpornością, kobiet w ciąży i osób starszych.

Suplement diety w kapsułkach

Suplement diety

Świeże mięso drobiowe

W 3 z 5 przebadanych próbek świeżego mięsa drobiowego wykryto obecność Salmonelli spp. z grupy O:7(C1), mimo że obowiązuje zerowa tolerancja („nieobecna w 25 g"), dlatego każda wykryta ilość jest niezgodna z przepisami. Potencjalne skutki: biegunka, bóle brzucha, gorączka, wymioty, odwodnienie, w ciężkich przypadkach groźne powikłania u małych dzieci, osób starszych i z obniżoną odpornością.

Tuszki drobiowe

W tuszkach drobiowych stwierdzono obecność Salmonelli grupy C w 25 g produktu, co oznacza niedopuszczalną obecność tego drobnoustroju w żywności. Potencjalne skutki: biegunka, bóle brzucha, gorączka, nudności i wymioty, a u osób z obniżoną odpornością możliwość cięższego przebiegu zakażenia.